Присоединяйтесь к нам:

вся правда

о качестве и свойствах товаров

Технология изготовления ветчины в начале 20 века

Технология изготовления ветчины в начале 20 века

Посол ведется мокрым или сухим способом. При мокром посоле окорока укладываются в чан и заливаются рассолом, содержащим 13 — 25% поваренной соли и 2% селитры, необходимой для придания ветчине красного цвета. Продолжительность посола в рассоле 2 — 6 недель, она напрямую зависит от величины окороков, крепости рассола и температуры. Для сухого соления окорока натирают со всех сторон солью с селитрой, укладывают друг на друга в...

Мнения экспертов и юристов

ПРИШЛИТЕ видеоролик и наши эксперты ответят на все вопросы

Поделиться:Отправить видео

Какое сливочное масло вы предпочитаете?











Проголосовало: 307

Представители малого бизнеса на

Качество.ру

Воскресная ярмарка
как купить -

Отличный выбор
как приобрести -

Контроль качества
как выбрать -

Потребительский надзор
как не прогадать -

  • Рекомендации по ремонту кофемашин
  • Киви: как выбирать спелые плоды и что из них можно приготовить?
  • Свежесть и здоровье лица
  • Скорее, воды!
  • Секреты правильного ухода за волосами

Туры в Севилью, Испания

Туры в Севилью, Испания

Не упустите возможность приобрести "горящие" путевки в Испанию 2017 года, благодаря которым можно...

Туры в Даугавпилс, Латвия

Туры в Даугавпилс, Латвия

Это важный культурный, экономический и туристический центр Прибалтики, из года в год привлекающий все больше...

Свежесть и здоровье лица

Свежесть и здоровье лица

Внутренние сбои организма так, или иначе проявляются внешними признаками. Использование декоративных косметических средств — это не единый способ освежить лицо, необходимо поддерживать...

новости

21.04.17     17:32

Российские потребители привыкают к расчетам при помощи платежных карт

 Результаты собственного исследования банка ВТБ24 на форуме «Online & Offline Retail...

17.11.16     18:55

Сбор тепличных овощей достиг в России рекордных показателей

 К середине ноября 2016 года валовой сбор тепличных овощей, по данным ведомства, достиг примерно...

28.09.16     21:55

Торговые центры готовы поделиться площадями с фермерскими рынками

 К такому решению владельцев ТЦ подталкивает и тот факт, что на фоне падения посещаемости торговых...

Качественный юмор