Главная | Масло грецкого ореха: полезные свойства

Масло грецкого ореха получают методом холодного отжима из его ядер. Такой способ обработки позволяет сохранить в продукте все полезные вещества и микроэлементы. Кроме того, ореховое масло обладает высокими показателями качества и является сокровищницей жирных кислот омега-3, омега-6 и витамина С. Это определяет его ценность в диетическом питании и оздоровлении организма.

Применение в питании

В кулинарии масло грецкого ореха на протяжении сотен лет используется благодаря его полезным свойствам и пряному аромату. Ореховое масло хорошо применять в приготовлении соусов для салатов и горячих закусок. Его часто употребляют в выпечке и десертах. А кавказскую кухню без этого масла вообще невозможно представить. К тому же грецкий орех незаменим при соблюдении диет и вегетарианстве.

Применение в косметологии

Масло из ядер грецкого ореха подходит для всех типов кожи, питая, увлажняя и тонизируя ее. Оно входит в состав большого количества кремов и бальзамов, добавляя телу эффекта нежности и шелковистости. За счет содержания антиоксидантов (витамины А, С, Е) масло грецкого ореха обладает омолаживающим эффектом и регенерирующими свойствами. При регулярном нанесении оно делает кожу гладкой и упругой, избавляет от мелких морщин.

Ореховое масло применяется также для укрепления волос и в качестве сыворотки для загара. Добиться соответствующих эффектов можно, купив уже готовые средства, в состав которых входит масло грецкого ореха, либо приготовив подобные в домашних условиях.

Лечебные свойства

Улучшая обменные процессы в организме, грецкий орех широко используется в период восстановления после различных операций и перенесенных болезней. Ореховое масло рекомендуется в качестве дополнительного лечения при следующих заболеваниях:

• воспаление слизистых оболочек
• туберкулез
• онкология
• отит
• хронический артрит
• хронический колит
• сахарный диабет
• язвенные заболевания желудка
• заболевания кишечника
• запор

Кроме всего прочего, масло грецкого ореха является мощным афродизиаком, усиливая кровообращение в области половых органов и стимулируя у мужчин образование сперматозоидов.