Главная | Пароварка и соковыжималка – выбираем правильно

Причем, по признанию большинства хозяек, одними из самых полезных кухонных «девайсов» являются пароварка и соковыжималка. Однако это не означает, что нужно опрометью нестись в магазин и приобретать первый же прибор, попавшийся под руку. Гораздо разумнее прежде разузнать о них как можно больше. Это поможет сделать правильный выбор и приобрести действительно нужную и полезную вещь.

Пароварка просто необходима семьям, в которых появился маленький ребенок. Ее также настоятельно рекомендуется приобрести тем, кто решил перейти на здоровое питание. Этот достаточно простой и доступный по стоимости прибор способен значительно упростить процесс приготовления продуктов питания на пару с сохранением всех их полезных свойств. Современные пароварки управляются при помощи переключателя-таймера. Бывают модели с кнопочной панелью и табло, отображающим выбранный режим – лучше отдать предпочтение именно такому устройству, являющемуся более функциональным. Кроме того, данные модели обычно снабжены функцией, позволяющей поддерживать пищу в теплом состоянии. При необходимости часто готовить разнообразные блюда лучше купить пароварку не с двумя, а с тремя корзинами. Желательно наличие в комплекте чаши для риса – эта емкость, имеющая дно без отверстий, предназначена для приготовления сухих сыпучих продуктов.

Ни у кого не вызывает сомнений полезность фруктовых и овощных соков. Соковыжималки предназначены для выполнения именно этой функции – ведь большая часть продающихся в розничной торговле соков почти не содержит натуральных компонентов. Современные соковыжималки бывают двух основных типов – соковыжималки для цитрусовых и универсальные приборы. Воспользовавшись первыми, можно быстро и без усилий отжать сок из апельсина, лимона или грейпфрута. Такие соковыжималки снабжены специальным рычагом, дающим возможность в процессе работы не удерживать плод рукой. При помощи универсальных «девайсов», цена которых несколько выше, можно отжимать сок практически из любых плодов. Универсальная соковыжималка, в зависимости от формы сепаратора, может быть конической или цилиндрической. В первой имеется специальный контейнер для жмыха. Данной функции в цилиндрической соковыжималке нет, однако выход готового сока в ней значительно выше. В современных приборах есть и ряд дополнительных функций, таких как установка оптимальной скорости отжима для определенного вида плодов, пеноотсекатель, позволяющий добиться абсолютной прозрачности отжатого сока.