Присоединяйтесь к нам:

Главная | Новости | Рыбный день

30.03.2011 18:06

На его возвращении во всех точках общественного питания настаивают белорусские чиновники.


Свое решение они обосновывают необходимостью поддержать отечественного производителя рыбной продукции. Для этого ранее уже был введен запрет импорта филе некоторых видов пресноводной рыбы (пангасиуса и телапии).

Теперь же Минский облисполком издал официальные рекомендации (которые, заметим, равным прямому указанию) «практиковать проведение рыбных дней» во всех точках общепита белорусской столицы. При этом рекомендуется использовать местную пресноводную рыбу – прежде всего, карпа и толстолобика. Между тем, рестораторы Минска встретили эти рекомендации без особого энтузиазма. Они утверждают, что эти виды рыбы имеют достаточно специфический вкус, который нравится далеко не всем, а также слишком много костей.




 

Сделать репост в соц.сети:

 

КАЧЕСТВО.РУ в социальных сетях: