Главная | Новости | Возвращение мармелада

Еще совсем недавно, в январе, статистика показывала, что годовой объем продаж мармелада сократился на 800 тысяч литров (или 2,5 миллиона банок) в течение всего лишь одного года. Это составляет три процента падения в потреблении мармелада, в то время как альтернативы из США (такие, как жирное арахисовое масло и шоколад) распространяются все сильнее – рост продаж в Великобритании, соответственно, на 7,5 процента и 8 процентов за тот же период.

Этого сообщения было достаточно, чтобы заставить любителей мармелада по всей стране рыдать над их завтраками в предчувствии, что они в будущем могут окончательно лишиться вкусного десерта. Сторонники традиционной британской кухни решили спасти любимый мармелад от надвигающейся катастрофы и призвали единомышленников взять его будущее в свои руки. Ответ был ошеломляющим. В кухнях по всей стране защитники любимого десерта начали готовить свои версии британского классический завтрак. Представители торговой сети Waitrose подтвердили, что продажи апельсинов, используемых для приготовления классического мармелада, выросли сразу же на 30 процентов.