Присоединяйтесь к нам:

Главная | Новости | Псевдомороженое с мелорином

06.10.2010 18:12

Эксперты подводят неутешительные итоги летних продаж мороженого на латвийском рынке.


Аномально жаркое лето вызвало всплеск спроса на холодное лакомство в большинстве европейских стран. Не стала исключением и Латвия. Однако эксперты бьют тревогу, поскольку, по данным отдела по надзору за реализацией продуктов Латвийской продовольственно-ветеринарной службы, почти 95 процентов всего предлагаемого потребителям продукта мороженым, по сути, не является.

Оно состоит в основном из дешевых растительных масел (например, из смеси рапсового и кукурузного масел) с добавками различных ароматизаторов и улучшителей вкуса без использования натуральных молока и сливок, что снижает себестоимость такой продукции в среднем на 30-40 процентов. В Латвии выпуск такой продукции разрешен в отличие, например, от России, где подобная продукция обозначается на упаковке словом «мелорин» и не может называться мороженым.




 

Сделать репост в соц.сети:

 

КАЧЕСТВО.РУ в социальных сетях: