Главная | Выбираем газовую плиту

Запланировав приобретение новой плиты, в первую очередь определите сумму, с которой готовы расстаться, исходя из этого, отправляйтесь на поиски идеально подходящего вам варианта.

Начать выбор необходимо с уточнения габаритов. Высота плиты в соответствии с европейскими стандартами составляет 85 сантиметров. При наличии у модели регулируемых ножек, высоту можно изменить на пару сантиметров. 4-х конфорочные плиты в соотношении ширины и глубины бывают трех видов: 60х60, 50х50 и 50х60 сантиметров, 2-х конфорочные по глубине могут быть всего 40 сантиметров. Вариантов множество, остается выбрать тот, который больше других подходит под интерьер вашей кухни.

Газовая плита – варианты поверхности

Для производства корпуса любой газовой плиты используется жаропрочная сталь. А «варочная поверхность» может быть выполнена из различных материалов.

Традиционный вариант варочной поверхности – эмалированная. Эмалированная поверхность отличается демократичной ценой, прочностью, отличными эксплуатационными качествами и возможностью выбрать один из трех вариантов цвета (белого, черного, коричневого). К недостаткам можно отнести: низкую устойчивость к царапинам и сколам, проблемы с удалением отдельных видов загрязнений.

Особой популярностью пользуются газовые плиты с поверхностью, выполненной из нержавеющей стали. Эта поверхность более прочная, а так же, при использовании специальных моющих средств, за ней легче ухаживать.

Для защиты поверхности плиты в нерабочем состоянии от попадания постороннего мусора, предусмотрена специальная крышка. У разных моделей плит крышки могут быть выполнены из разных материалов: металла, стекла. Стеклянная выглядит более эстетично, ее легче отмывать и сквозь нее видно оформление «фартука» вашей кухни. Однако не следует забывать, что нельзя опускать стеклянную крышку на горячую варочную панель, т.к. она может лопнуть. Металлическая крышка гораздо требовательнее в плане ухода, но зато надежнее в плане эксплуатации.

Конфорки

Важной составляющей выбора плиты является количество конфорок. Привычным для нас является наличие у плиты четырех конфорок. Это самый распространенный, традиционный вариант. Но производители, ориентируясь на потребности покупателей и направления современных дизайнов кухонного интерьера, выпускают модели с двумя, тремя, пятью и более конфорками. Диаметр конфорок бывает разным и это важно, потому что от диаметра зависит мощность конфорки. В настоящее время некоторые модели плит снабжаются конфорками, имеющими несколько рядов пламени, что позволяет готовить пищу гораздо быстрее. По форме конфорки могут быть и круглыми, и овальными, и треугольными.

Духовой шкаф (духовка)

Конструкция газовой плиты помимо варочной панели предусматривает наличие духового шкафа. Духовка бывает либо газовой, либо электрической. Газовые духовки снабжаются нижним и верхним нагревателем. В целях безопасности, они не оборудуются вентиляторами, так как воздушный поток от них может загасить пламя. Духовки имеют функцию выбора температуры нагрева. В некоторых моделях присутствует встроенный гриль, управлять которым можно либо вручную, либо при помощи кнопки на панели управления. Одним из элементов духового шкафа является подсвета.

Электрические духовки дают возможность быстрого и равномерного приготовления пищи, что достигается с помощью системы конвекции. Говоря проще, в электрических духовках имеется вентилятор, обеспечивающий циркуляцию воздуха.

Обеспечение безопасности

Вопрос безопасности является для газовых плит наиболее актуальным, так как само название указывает на вид топлива, применяемого для получения пламени. Все современные плиты оборудуются системой «газ-контроль». Указанная система перекрывает поступление топлива при затухании огня в конфорке. Системой «газ-контроль» оборудуют или конфорки, или духовку, или и то и другое одновременно. Включение системы осуществляется при помощи датчика, который нагревается когда зажигается горелка и остывает, когда огонь в ней гаснет. Следует отметить и то, что некоторые модели плит снабжаются электророзжигом, который может быть ручным или автоматическим. С целью предотвращения ожогов дверцы духовых шкафов изготавливают из жаропрочного стекла.

Функции-помощники

Если вы хотите соединить приятное с полезным и не просто готовить пищу, а еще и приятно проводить время на кухне, ощущая себя окруженной множеством невидимых помощников, вам необходима плита, выполняющая такие функции, как: самоочистка, таймер, выдвижная духовка, индикатор включения горелки и другие. Конечно, без всего этого можно обойтись, но согласитесь очень приятно знать, что в таком важном и нужном процессе, как приготовление пищи, тебе оказывают всестороннюю помощь.

Производители и цены

Вилка цен на газовые плиты очень велика и варьируется в пределах от пяти до двадцати пяти тысяч рублей. Цены на плиты формируются под воздействием таких факторов, как: бренд производителя, количество дополнительных функций, материал варочной поверхности. Из недорогих можно отметить плиту Дарина, она собрала большое количество положительных отзывов и пользуется спросом среди покупателей. Простейшие импортные плиты без дополнительных функций, без автоматики в два раза превосходят по стоимости Дарину. К этой категории можно отнести производимые в Чехии и Словении «Mora – Gorenjе group». Следует сказать, что в духовом шкафу плиты Mora получается отличная выпечка.

Плиты, находящиеся на самой верхней ступени ценовой иерархии представлены итальянскими марками Electrolux и Zanussi и немецкой фирмой Bosch.

Совершив выбор и покупку газовой плиты, помните, что ее установкой должен заниматься специалист. Удачи!

Источник: ООО «ПОВОЛЖЬЕ-ГАЗ НН».