Главная | Как создать уют для посетителей кафе или ресторана

Конечно, в этом случае вы можете на этом что-то сэкономить. Однако при этом себя проявит следующая проблема. Дело в том, что мебель для дома выпускают по стандартной технологии с учетом, что она не будет испытывать на себе длительную активную нагрузку.

По статистике, в среднем изделия для быта служат 10 лет. Иначе говоря, семья из трех человек может ею пользоваться целое десятилетие. Однако когда пользователей 10 человек, то срок службы изделия сокращается в два раза и более. Теперь можно представить, что будет с мебелью в ресторане, где в день приходят постоянно десятки клиентов. Понятно, что домашняя мебель в этих условиях быстро выйдет из строя. И потому покупатель должен знать, на что обратить внимание выбирая мебель а в кафе??

Специальная мебель для кафе и ресторанов служит намного дольше, чем мебель домашняя. Ведь ее делают по совершенно другим технологиям. При этом используется износоустойчивая обивка и упругие наполнители спинок или сидений, стойкие лакокрасочные или порошковые покрытиями, а также такие породы дерева, как дуб или бук. Предусмотрены также дополнительные крепления. Такая мебель комфортна и оригинальна.

Покупатель перед тем, как смотреть каталог, также должен уже иметь концепцию ресторана. Выбирая мебель, пользуйтесь правилами, которые разработали ресторанные эксперты. Прежде всего, мебель должна соответствовать духу заведения. Скажем, для ресторана-трактира подойдет мебель из сосны. Для ресторанов в стиле hi-tech рекомендуют мебель на металлокаркасе с применением прозрачного пластика, подсветки, стекла.

Хорошая мебель практичная и функциональная. Для бистро или кафе подойдут стулья пластиковые, деревянные или на металлокаркасе, где твердое сиденье и нет подлокотников. Они экономят пространство. Их можно передвигать. Они не мешают ни официантам, ни клиентам.

Для суши-баров рекомендуют мебель простую, даже грубую. Она будет отвечать всем требованиям японского стиля. А этот стиль предполагает стулья из дерева, диваны с износоустойчивыми тканями, а также подстолья правильной геометрии.

Кофейни предназначены для отдыха. Вот почему в них лучше всего использовать кресла малых габаритов, как и стулья с мягкой обивкой, которая легко моется. А барную стойку рекомендуется подбирать с учетом места для встраиваемого технологического оборудования.