Главная | Почему блендер must have? Мужской взгляд

Как обойтись без него? Как выбрать и не облажаться? Эти и другие философские вопросы разберем детально и по полочкам.

Что такое блендер?

Не долго думая, открываем википедию и читаем: Блендер - электроприбор, который предназначен для измельчения продуктов питания, колки льда, приготовления эмульсий, пюре, взбивания напитков, муссов и т. п.

“Вроде понятно, и зачем он мне нужен?”, - спросите вы. “Пюре я и ложкой потолочь могу, эмульсии мне не нужны, без коктейлей обойдусь…” И будете абсолютно неправы. По сути современный блендер это следующий шаг в эволюции кухонной утвари. Если раньше нужны были: кофемолка для кофе, миксер для коктейлей и теста, грубая физическая сила для приготовления пюре и хотя бы вилка для омлета. То сейчас все это и многое другое делает один мощный стационарный прибор, экономя вам время и нервы.

Но давайте подробнее разберемся, что им можно делать?

Зачем нужен блендер?

• Для начала, он делает то же, что кофемолка только быстрее и качественней: смолоть кофе до нужной консистенции, измельчить орехи и злаки, перетереть сахар, соль, перец. Некоторые даже айфоны в них перетирают

Только не повторяйте это в домашних условиях!

• Коктейли, собственно это наверное самое распространенное применение. При чем тут каждый найдет то, что ему по нраву. Любители веселых вечеринок смогут сделать алкогольный шедевр, которому позавидует любой бармен, стоит лишь проявить фантазию. А спортсмены будут рады натуральным протеиновым добавкам, которые теперь легко сделать у себя дома.

• Соусы. Я люблю чили, а моя девушка грибной, но и то и другое не проблема, если под рукой блендер и продукты, которые легко купить на рынке. Ну а мясо уж точно приятней есть с пикантным и ароматным соусом, сделанным своими руками.

• Пюре и кашки. Не скажу, что это мое коронное блюдо, но порой ведь хочется картохи.

• Фарш. Да! блендер умеет делать фарш из мяса! То есть берешь мясо, кидаешь в блендер и у тебя уже почти готовые котлеты. Крутить ручку мясорубки уже давно не круто.

• Быстро взбить яйца для пышного омлета. Это тебе не вилочкой елозить

• Паштет. Э оно как, больше никаких консервов!

• Ну и смузи. Я вообще не любитель новомодных тенденций, но штука вкусная, опять же витаминчики.

Это далеко не полный список, да и вообще блендер это инструмент, а фантазия и предпочтения дело сугубо личное.

А если по старинке?

Естественно, без блендера можно обойтись. Сотни лет обходились и сейчас обойдемся - все верно.

С алкоголем и льдом уж как-нибудь справимся:

Для протеинчика шейкер есть:

А если уж совсем туго будет, достанем бабушкин миксер и проявим смекалку:

Незаменимым блендер правда не назовешь, но он экономит и время и делает готовку проще. А главное появляется возможность поэкспериментировать и проявить фантазию. Мы ведь все любим вкусно поесть, а когда сделал ужин сам, то оно вдвойне приятней.

К тому же, любому мужику знакомо то приятное чувство, когда справился с чем-то сам. Ну ей-богу, что я с каким то там соусом не справлюсь? Я же Мужик! Так вот блендер дает себя почувствовать не просто настоящим мужчиной, но и заправским шеф-поваром.

Как правильно выбрать?

Любому мужчине понятно, что инструмент должен быть мощным и надежным. С блендерами та же история. Чем мощнее и быстрее, тем лучше. Металл лучше чем пластик. Вобщем серьезный агрегат покупать стоит, чтобы внукам достался, а не раскрошился на следующий день.

Если вы совсем брутальный тип, можете построить у себя на кухне агрегат как у этих ребят:

Но по мне это уже перебор)

Мой выбор

Лично я купил себе Dauken MX900.

Надежный, мощный, современный.

• Корпус и ножи из нержавеющей стали

• Два киловатта мощи

• 32 тысячи оборотов в минуту

• Двухлитровый кувшин

• 5,5 килограмм веса

Серьезный инструмент для настоящего мужчины. Строгий минималистичный дизайн, никаких тебе рюшечек. Только необходимые функции: колка льда, смузи, самоочистка, импульсный режим и переключение скоростей. Ничего лишнего. Прост и понятен в обращении как молоток и гвозди - не надо читать трехтомные инструкции и проходить краткий курс квантовой физики, чтобы сделать себе омлет. Функция самоочистки особенно радует - не люблю мыть посуду.

Полкило творога, пару яиц, немного сахара, нажал на кнопку - две минуты и завтрак готов. Самое то, чтобы закрыть углеводное окно;)

Забросил яйца, долил молока, посолил, поперчил, нажал на кнопку, вылил результат на сковороду - омлет готов.

Насыпал пару ложек протеина, залил молоком, добавил сахара - коктейль готов, можно идти в зал и тягать железо пока жилы не повылазят.

Вообщем я MX900 доволен.

Еще и девушка теперь хвалит, что я больше готовить стал. Шеф-повар типо. Ну вы понимаете?;)

Кому подойдет?

• Спортсмену - питаться надо часто, сытно и сбалансированно. Мы это то, что мы едим. А настоящая работа над собой начинается в зале и продолжается на кухне!

• ЗОЖникам - здоровье это не просто так, даже если вы не увлекаетесь спортом, элементарно следить за собой никто не мешает. А натуральное питание это первое дело. Хотдоги, мазик и доширак еще никого до добра не доводили. Так что сделайте подарок своему желудку.

• Семьянину - те у кого есть дети поймут. Будь мужиком: помоги жене - купи блендер.

Василий Игнатьев