Главная | Кухонный комбайн REDMOND RFP-3903: хитрая механика домохозяйки

Как уверяют суперхозяйки из телерекламы, чтобы приготовить изысканный обед, необходим сверхмощный ультрасовременный кухонный комбайн REDMOND RFP-3903. Он сочетает в себе:

• • измельчитель различного размера,

• • блендер,

• • миксер,

• • тёрку/шинковку.

Современная техника делает труд домохозяйки значительно проще, однако как же готовили наши бабушки, прабабушки? В их меню тоже были воздушные пюре, десерты со взбитыми сливками, меренги и безе, салаты и рагу, требовавшие нарезки овощей и кубиками, и а-ля жюльен... У них своя техника была безотказная, не зависящая от наличия электричества и скачков напряжения в сети, механика, сделанная из прочных материалов, добротно, на века. Эти вещицы и сегодня целехоньки, лежат в дальнем ящике кухонного шкафа. На видное место их уже не выставляют, но и на свалку истории не отправляют: жалко. Пусть лежат, авось пригодятся...

Во имя женщины

Да умолкнут феминистки, утверждающие, что мужчины пальцем не пошевелили, чтобы облегчить женский труд у плиты. Дипломированные инженеры и механики-самоучки создали массу дивных устройств, способных натирать, нарезать, измельчать, шинковать. Вот далеко не полный список их произведений: машинка для протирки пюре, пресс для чеснока, овощерезки с контейнерами и без, ситечко для заваривания чая в чашке, вафельницы, фритюрницы, корзинки для фритюра и варки на пару...

Даешь свободу!

Мысль избавиться от кухонного антиквариата приходит регулярно и всякий раз отметается как крамола. Да, есть в доме многофункциональный кухонный комбайн. Но он равнодушно отрабатывает заданную программу и все. Не важно, рядом вы или в соседней комнате, нажмите кнопку и ждите. А ручная мельница или крупорушка требуют человеческого участия. Немного сентиментально, но по сути верно: то, что приготовлено с применением механики, действительно приготовлено руками. А как же свобода? Ведь механизация кухонного труда затевалась ради освобождения женщины от многочисленных и монотонных обязанностей. Есть свобода! Во-первых, многие операции значительно быстрее, эффективнее и проще выполнять машинками и прочими механическими штучками. Во-вторых, механические помощники работают всегда и везде, им не нужна электроэнергия, особые условия работы, сложные наладки-установки. И инструкция тоже не нужна, а ее изучение, кстати, иной раз занимает очень немало времени.

Побеждает здравый смысл

За последние лет тридцать созданы сотни моделей и модификаций кухонных комбайнов. Они освоили почти все способы предварительной обработки и подготовки продуктов, они эффективны, эргономичны, практичны... Они могут все! А старую утварь вытеснить не могут. Сковорода-фритюрница с корзинкой, разнообразные ножи, резцы, овощерезки, венички как пользовались спросом, так и пользуются. Некоторые хозяйки принципиально отказываются от современной техники, утверждая, что правильные блюда с ней не приготовишь, что еду следует готовить руками. Не допускать на кухню миксер, блендер и компанию это крайность, в конце концов, не в XIX веке живем. Просто перед тем как вставлять вилку новейшего агрегата в розетку, включите здравый смысл. Может, на сей раз все действительно проще сделать руками?