Присоединяйтесь к нам:

Главная | Новости | Упаковка с мозгами

28.03.2016 18:09

В Европе задумались о необходимости введения упаковок для товаров со специальными чипами. Они будут выдавать сигнал от зеленого до красного, позволяющий потребителю понять, можно ли этот товар употреблять в пищу.


С инновационным предложением выступило министерство сельского хозяйства ФРГ. Немцы обеспокоены тем количеством еды, которую потребители ежедневно выбрасывают. В мусор отправляются продукты еще пригодные в пищу. Дело в том, что упаковка содержит информацию о минимальном сроке хранения. То есть это тот срок, в течение которого продукт гарантированно сохранит первоначальный цвет, запах и вкус. Но большинство продуктов не превращаются на следующий день в непригодную для еды массу, и их можно без вреда для здоровья съесть гораздо позже.

Введение «умной» упаковке снизит объемы еды на выброс. Встроенные чипы будут ежедневно определять свойства продукта и выдавать сигнал – от зеленого до красного, что позволит понять, можно ли его есть. В России предложение приняли с воодушевлением. По словам Андрея Карпова, представителя Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), отечественные производители следят за новшествами за рубежом и не против внедрять инновации на местах. В России такие упаковки станут актуальны для скоропортящихся товаров, в том числе на молочные товары, на которые производитель предоставляет слишком короткий задел срока годности. Все зависит от стоимости проекта. Если такая упаковка окажется дорогой, то первыми ее внедрят производители товаров премиум сегмента, поскольку затраты придется заложить в конечную стоимость продукта.





 

Сделать репост в соц.сети:

 

КАЧЕСТВО.РУ в социальных сетях: