Присоединяйтесь к нам:

Главная | Новости | Рейтинг полезных для мозга продуктов возглавляет жирная рыба

10.12.2013 19:58

Каким должен быть рацион человека? В нем обязательно должны быть продукты, которые стимулируют работу мозга и повышают умственную активность. Перечень таких продуктов уже составлен учеными. На первое место они поставили жирную рыбу, богатую кислотами омега-3. Рыбу нужно есть 1-2 раза в неделю, поскольку омега-3 участвует в выработке серого вещества в головном мозге. 


Столь же важны в рационе и молочные продукты, включая молоко. Они на втором месте. Соединения из них легко усваивает мозг. В результате улучшается обмен в клетках, и в итоге это положительно сказывается на интеллектуальных способностях человека. Многочисленные эксперименты, проведенные под отвественность врачей, показали, что те, кто регулярно употребляют молоко, постоянно улучшают показатели памяти и логического мышления.

На третьем месте – бобовые как источник фолиевой кислоты и витамина В. Они укрепляют память. Вслед за бобовыми идут томаты, которые содержат антиоксидант ликопин, способный обезвреживает свободные радикалы. Напомним, что они могут навредить клеткам мозга. Кстати, концентрация ликопина увеличивается после термической обработки. Соединение это очищает организм, ведет к обновлению клеток и омоложению кожи. Ученые много раз отмечали также важность в рационе таких продуктов, как клюква, черника, капуста, свекла, шпинат. 





 

Сделать репост в соц.сети:

 

КАЧЕСТВО.РУ в социальных сетях: