Присоединяйтесь к нам:

Главная | Новости | Мясная диета полезна для пожилых людей

14.03.2014 21:28

Ученые пришли к выводу о том, что для людей среднего возраста избыток мяса и прочих продуктов, которые богаты белком, столь же вреден, как вредно курение. Однако высокобелковая диета полезна человеку пожилого возраста, поскольку она снижает риск развития опасных заболеваний. Ученые университета Южной Калифорнии изучали, как влияет питание на здоровье 6,8 тыс. американцев, возраст которых от 40 лет и старше. 


Исследование показало, что у участников в возрасте до 50 лет, в рационе которых ежедневно есть животный белок, риск смерти от рака или диабета выше в 4 раза по сравнению с теми, кто получал белок, как правило, из продуктов растительного происхождения. У тех, кто предпочитает животный белок, также вдвое выше общий риск смерти от прочих заболеваний.

Впрочем, ситуация меняется на диаметрально противоположную, если изучить возрастную группу людей 65 лет и старше. У пожилых людей, которые предпочитают животный белок, риск смерти от рака снижался на 60%. Опасность умереть от болезней сердца и сосудов – на 28% меньше по сравнению с теми, кто придерживается принципа снижать потребление мяса и молочных продуктов. Эта информация, конечно, будет полезна тем, кто любит вкусно и разнообразно поесть, а также задействует для этого доступный им технический потенциал.

По словам руководителя данной научной работы профессора Вальтера Лонго, не следует считать для здорового питания количество калорий в качестве главного показателя. Необходимо также учитывать их происхождение и состав своего меню применительно к возрасту. 





 

Сделать репост в соц.сети:

 

КАЧЕСТВО.РУ в социальных сетях: