Главная | Новости | Салаты с консервантами

К таким неутешительным для воронежских потребителей выводам пришли специалисты КП ВО «Воронежкачество» совместно с Общественным движением Центрального Федерального округа (ОД ЦФО) «Качество нашей жизни», которые провели рейды по местным торговым сетям.

Всего для проверки были изъяты 23 образца готовых салатов в различных воронежских супермаркетах. И лишь два из них можно назвать относительно доброкачественными, поскольку в них содержание дрожжей и плесени не превышает норму. В остальных образцах общее микробное число превышает норму почти в десять раз. В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень. Кроме того, во все салаты для увеличения их срока годности добавлены искусственные консерванты. Результаты проверки переданы в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области.